TACO BELL SUPREME (CARNE MOÍDA):

INGREDIENTES:

1/2 kilo de carne moída.

Páprica

Pimenta vermelha moída (pó)

Cominho (pó)

Sal

Pimenta do Reino moída

Tudo temperado ao gosto

PREPARO:

Misture tudo numa frigideira grande e deixe  a carne cozinhar até o ponto médio.

Retrire o excesso de água (líquido) da carne.

Pegue uma massa pronta tipo rapidez, e sobre uma tábua corte uma rodela do tomanho de um taco. reserve a rodela cortada. 

Deite outra massa aberta na tábua e comece  o recheio, ponha uma porção de carne cozida, queijo derretido nacho, caso não encontre poode ser ou cheddar que vai derreter depois, sobre a carne e o queijo ponha uma rodela de taco,  creme de leite consistente ou cream cheese, alface americana cortada em tirinhas, tomate seco ou em último caso tomates frescos em rodelas, mais queijo chedar, Um queijo mais duro como parmesão em tirinhas ou queijo pecorino.

Coloque sobre tudo isso a rodela de massa, que você resrvou no inicio,  efeche tudo confortme o vídeo.

Pegue a frigideira ponha azeite extra virgem e frite um lado de cada vez durante 4 a 5 minutos,

Pronto sirva as generosas porções de Taco Supreme

4 Belas receitas de Smoothies:

Os ingedientes são fáceis e você faz em poucos minutos.

PENNE GRATINADO:

INGREDIENTES

01 pacote de penne, ferva por 10 minutos

02 peitos sem pele sem osso cortados emn cubos

sal

pimenta do reino

molho de tomate

1 xícara muçarela ralada

1/2 xícara parmesão

3/4 xícara de azeite

salsa e manjericão fresco picados.

numa panela aqueça 1/2 xícara d azeite, doure os cubos de peito de frango, adicione sal e pimenta à gosto. Derrame o molho de tomate junto com o penne. Numa travessa (Pirex) espalhe mais 1/4 xícara de azeite, a metade do pene e a muçarela ralada, coloque salsa picada, a outra metade do penne e cubra com queijo parmesão e manjericão fresco picadinho

gratinar no forno por 20 minutos à 190°C

servir quente

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BOMBAS DE FRANGO APIMENTADAS:

INGREDIENTES:

01 peito de frango cozido + ou- 1 xícara grande

molho de pimenta 1 xícara de chá pequena

1/2 xícara de muçarela ralada

1/2 xícara de cebolinha picada

massa para pizza, você também pode variar com massa de pastel pronta dessas que vendem na feira livre

PREPARO:

Misture tudo, exceto a massa

abra pequenas porções de massa na palma da mão e recheie com os ingredientes

ponha as bombinhas numa forma untada ou não aderente

pincele com azeite, asse em forno 220° por 20-25 minutos

sirva com molho de sua preferência. 

No vídeo cenouras fatiadas cozidas aldente e aipo são as guarnições opcionais.

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Já imaginou que no cotidiano fazemos inúmeras coisas erradas?

Soluções simples como o "ovo de Colombo"!

ASSISTA O VÍDEO ABAIXO E SURPREENDA-SE

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INGREDIENTES
Porções: 5
marinado
¼ xícara de molho de soja
¼ xícara de molho shoyu
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de pimenta (molho)
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de gengibre, picada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
½ costelinhas
Óleo de fritar
Molho
¼ xícara de molho de soja
¼ xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre

½ xícara de colheres de sopa de mel
Guarnição, enfeite, adorno
Sementes de gergelim torradas
Cebolas, finamente, cortado

PREPARAÇÃO
1. Em uma tigela grande, misture molho soja, molho shoyu, mel, molho de pimenta, vinagre , azeite, alho, gengibre, sal, pimenta e as costelas.
2. Marinar durante pelo menos 1 hora na geladeira.
3. Pré-aqueça o forno a 275˚F / 140˚C.
4. Asse as costelas em uma assadeira por 30 minutos.
5. Faça o molho pegajoso em uma panela, combinando molho de soja, azeite, vinagre  e mel. Leve a ferver, reduza o fogo e deixe ferver até que o molho espesse, cerca de 30 minutos.
6. Aqueça o óleo para fritar a 350 ° F / 175 ° C.
7. Coloque as costelas no óleo alguns de cada vez e frite por 4 minutos, virando-as ocasionalmente. Escorra em uma toalha de papel.
8. Misture as costelas fritas no molho pegajoso e decore com sementes de gergelim torradas e cebolas verdes.
9. Sirva e aproveite.

É só seguir as instruções.

Isso porque é Verão!!!

Ingredientes:

Água 

Campari

Orange Bitter, se não encontrar pode ser licor cointreau

Bourbon ou um whisky de boa qualidade

Vermouth

Limão siciliano (casca)

Preparo: 

Faça os cubos de gelo com o campari e a água.

Coloque nos copos,

adicione os demais ingredientes.

torça a casca do limão sobre a bebida gelada, passe ao redor da borda do copo

deposite dentro da bebida.

Sirva bem gelado.

Veja o vídeo:

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INGREDIENTES
Serve 10-12
1 caixa de mistura de brownie, preparada de acordo com as instruções da embalagem
03 potes de creme cheese
¾ xícara de açúcar
2 ovos batidos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
36 biscoitos recheados tipo negresco

PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F / 165 ° C e unte uma assadeira 9 × 13.
2. Prepare a mistura de brownie em uma tigela.
3. Em uma tigela separada, misture o creme chesse e o açúcar até que não haja grumos.
4. Adicione o ovo e a baunilha, mexendo até ficarem uniformemente combinados.
5. Espalhe a massa do brownie em uma camada uniforme na parte inferior da bandeja.
6. Coloque 24 dos biscoitos em uma única camada sobre a massa de brownie. 7. Para preencher as bordas, corte 6 dos biscoitos ao meio e preencha as bordas da forma.
8. Despeje a massa de bolo de creme cheese em cima, espalhando uniformemente sobre os biscoitos.
9. Esmague os restantes 6 biscoitos e polvilhe em cima da massa de creme cheese.
10. Leve ao forno por cerca de 45 minutos, até que as bordas estejam ligeiramente douradas e o meio esteja ligeiramente ondulado.
11. Resfrie e deixe  por pelo menos 2 horas.
12. Corte e,  em seguida, servir!

INGREDIENTES
Para 3 pessoas
3 espigas de milho, descascado
3 espetos de madeira
¼ xícara de manteiga derretida
½ xícara de maionese
2 xícaras de queijo parmesão/cotija
3 colheres de chá de páprica em pó
PREPARAÇÃO
1. Ferva o milho por cerca de 5 minutos.
2. Empurre um espeto pelo meio de cada orelha de milho.
3. Escorra e, em seguida, escove-os uniformemente com a manteiga derretida.
4. Espalhe um pouco de maionese por toda a superfície do milho.
5. Colher o queijo parmesão/cotija generosamente sobre o milho, certificando-se que cobre todos os lados.
6. Polvilhe um pouco do pó de chili/páprica  uniformemente através do milho.
7. Servir!

INGREDIENTES

16 salsichas (mini)
100 gramas de mistura de panqueca
50 gramas de leite
40 gramas de ketchup
Óleo para fritar
Maionese
Fatias de queijo
Nori/salsinha

PREPARAÇÃO

Cortar fendas na metade inferior das salsichas para fazer 6 pernas.
Combine a mistura de panqueca, leite e ketchup em uma tigela e misture até ficar homogêneo.
Mergulhe o lado liso da salsicha na mistura e revestimento bem com massa. Frite em óleo quente até dourar.
Decore usando queijo e nori/salsinha, usando maionese como cola para mantê-los no lugar.

INGREDIENTES

2 gemas de ovo
50 gramas de açúcar
118 mililitros de leite
97 gramas de mistura de panqueca
4 claras de ovo
Manteiga (para servir)
Xarope (para servir)
Frutas à gosto, para servir)I

PREPARAÇÃO

Misture as gemas de ovo, açúcar, leite e mistura de panqueca em uma tigela muito grande até que ele é suave, sem grandes grumos.
2. Em outra tigela grande, bata as claras com um misturador manual até formar picos duros quando levantado.
3. Cuidadosamente dobre as claras em massa de panqueca, até que apenas incorporado, certificando-se de não deflacionar a massa.
4. Lubrificar dois moldes de anel de metal de 3,5 polegadas e defini-los no meio de uma panela sobre o menor calor possível. Encher os moldes cerca de ¾ do caminho cheio com a massa, em seguida, cobrir a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o centro das panquecas são ligeiramente firmes .
5. Solte as panquecas da parte inferior da panela com uma espátula, em seguida, cuidadosamente virar-los sobre, certificando-se de não derramar qualquer massa dentro.
6. Cobrir e cozinhar por mais 5 minutos, em seguida, servir com manteiga, xarope e frutas

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de azeite
1 pimentão verde (picado)
1 cebola (pequena, picada)
1 1/2 colheres de sopa de alho (picado - dividido)
227 gramas de carne assada (deli cortado, picado)
12 pães doces havaianos (Pack Original)
118 mililitros de maionese
6 fatias de queijo provolone (dividido em quatro)
114 gramas de manteiga
1/2 colher de sopa de alho (picada)

PREPARAÇÃO

Siga as instruções do vídeo

INGREDIENTES

1 peito de frango
sal
1 xícara de farinha
1 colher de sopa de paprika picante
1 colher de sopa de cebola em pó
2 ovos
7 oz Doritos
Óleo de fritura

PREPARAÇÃO

Adicione os Doritos a um liquidificador. Misture até ficar reduzido a migalhas.
Corte o frango em pedaços menores e tempere com sal.
Em uma tigela, misture a farinha, pimentão e cebola em pó.
Bata os ovos em outra tigela e reserve.
Cubra do frango com a farinha, em seguida, com os ovos e,

finalmente, com as migalhas.
Frite em óleo quente até ficar dourado e crocante
Coloque o frango sobre uma toalha de papel para remover o óleo e sirva.

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